구래동 맛집 해물찜이 제대로인 엉클짱왕해물찜탕

 

 

안녕하세요 

오늘 포스팅 할 곳은 #구래동맛집

#엉클짱왕해물찜탕 입니다!

 

 

영업시간 10:30-23:00
오더가능시간 11:30-22:00
 break time 15:00-17:00(평일만)

 

 

다들 해물찜 많이 드셔보셨나요?

 

저는 엄마가 아구찜을 좋아하셔서 종종 먹지만

해물찜은 많이 먹어보지 못했었거든요

 

구래동 맛집을 찾다 해물찜이 궁금해져서

엉클짱왕해물찜탕을 찾아오게되었어요

 

 

깔끔하고 널찍한 느낌의 홀 내부

이른 점심시간이라 홀에 사람이 많지 않았어요

 

 

엉클짱이라는 이름은 어떻게 짓게 된 건지 궁금..

 

처음 엉클짱왕해물찜탕이라는 이름 듣고

이게상호가 맞나 싶고 신기했거든요 ㅋㅋ

 

 

구래동 맛집답게 구래역 근처로 접근성도 좋음

 

 

메뉴판 사진 참고하세요

 

저희는 셋이서 해물찜 소자 하나랑

공기밥 하나씩 주문했어요

 

 

해물탕에 어울리는 반찬들이 세팅되어 나왔어요

 

시원한 동치미 국물이 맛있어서 나오기도 전에

한그릇 다마심 ㅋㅋ

 

 

매콤한 해물찜의 맛을 중화시켜줄 샐러드

 

 

미역과 초고추장, 김치도 나와요

 

 

해물 폭풍 찍어먹게 될 와사비간장까지

세팅되어 나왔어요

 

 

드디어 해물찜 등장 두둥

 

이게 소자라구요...? 처음에 중자 잘못 주신 줄 ㅋㅋ

 

 

위에 턱하니 올라간 해물들

비쥬얼이 거참 기특하네

 

특히 꽃게가 딱지만 관상용으로 올려놓은 게 아니라

살이 그득하고 통통한 꽃게여서 너무 맛있었어요

 

 

통오징어 이미 칼집이 나있어서 그대로 잘라주고

 

 

낙지도 통으로 올라가 있어

눈으로도 한번 먹어준 뒤 잘라주기

 

 

콩나물을 들추면 살이 통통한 아구도 들어있어

아구찜과 해물찜을 동시에 맛볼 수 있어요

 

 

안그래도 콩나물 좋아하는데

여기 구래역 맛집 맞네요 양념이 미쳤음...

 

해물찜 사실 양념이 중요하잖아요

 

근데 매콤하면서 깊은 감칠맛이 살아있어서

양념 묻은 콩나물로만 밥 세공기 먹기 가능할듯

 

 

엄청 매운 게 아니라 중간중간 샐러드로

매운 기 내보내주며 먹으면

맵찔이도 먹을 수 있을 정도에요

 

 

아구살이 쫀득통통하니 맛나서

밥없이 단독으로 흡입함

 

 

밥은 주로 콩나물이랑 같이 먹게 되더라구요 ㅋㅋ

 

콩나물이 워낙 식감도 좋고

양념을 잘 흡수하고 있어서 ㅎㅎ

 

 

미역도 빼먹음 섭하지 중간중간 먹어줘야됌

 

 

구래동 맛집답게 알과 고니도 그득그득 들어있어

열심히 간장찍어먹었어요

 

 

동치미 국물이 사기템이라

이거 쭉들이키고 해물찜 흡입하고

또 한번 들이키고 해물찜 흡입하고

무한굴레임

 

 

다이어트는 오늘도 실패로 돌아갑니다

 

뭐가 중요하냐 눈앞에 해물찜이 중요하지

 

 

양념 왤케 맛있나 했더니

주방장님이 전국 요리경연대회 금상수상이라는

엄청난 경력이 있으셨음ㄷㄷ

 

 

구래동 맛집으로 추천드리는 

엉클짱왕해물찜탕 리뷰였어요!